Výsledky degustační soutěže 2017

Skupina A
Světlé pivo spodně kvašené, bez rozdílu stupňovitosti
  1. Aleš Baran – ŠVECOVA DESÍTKA
  2. Josef Krejčí – SVĚTLÝ LEŽÁK
  3. Jiří Vala – JERSEYHO 15
Skupina B
Tmavé a polotmavé pivo spodně kvašené, bez rozdílu stupňovitosti
  1. Ivan Kula – WARTBURG NA ČERNO
  2. Jiří Matocha – HOFBURG NA ČERNO
  3. Rodinný minipivovar ze štatlu – MORION
Skupina C
Svrchně kvašené pivo bez významného podílu pšenice, bez rozdílu stylu (mimo stout a porter)
  1. Daniel Harakal – HARAVAR BLACK HOP(e)
  2. Karel Točík – SINGLEHOP NELSON SAUVIN
  3. DOMOVAR U TŘÍ PUPÍKŮ – TreBawi
Skupina D
Svrchně kvašené pivo pšeničné
  1. Andrej Michalovič – WEIZEN VINTOPERK
  2. Marek Stano – HEFEWEIZEN
  3. Jan Oppelt – WEIZEN 12°
Skupina E
Pivo typu stout a porter
  1. Petr Franěk – IMPERIAL STOUT
  2. DOMOVAR U TŘÍ PUPÍKŮ – TŘEBOPORTER
  3. Vítězslav Humpa – SWEET TARMAC #2
Skupina F
Nakuřované pivo bez rozdílu stylu a kvasnic
  1. Ivan Vakula – VINTOPERK RAUCHBIER
  2. František Sýkora – SMOKED ALE FERENC
  3. Jiří Salaba – ŠRUTKA 10°
Skupina G
„kyseláče“
  1. Tomáš Hasík – VIŠEŇ

Čestné uznání v kategorii „kyseláče“:

  • Tomislav Pivečka – FLANDERS RED ALE 2014
  • Lukáš Kačer – „LAMBIC“
  • Lukáš Krejcar – LAMBORGHINY

Výsledky degustační soutěže v brzké době doplníme kompletem degustačních listů všech soutěžních vzorků s poznámkami degustátorů. Videa z přednášek momentálně zpracováváme.

Atmosféru chmelovárku zachytil ve fotografiích Zdeněk Vácha: Kostelecké chmelovárek 2017.

O své dojmy z proběhlé akce se s námi podělil Pivní Partyzán: ZPÁTKY NA CHMELOVÁRKU.

7. ročník mezinárodní konference amatérských sládků

12.3.2016 Sokolovna v Kostelci u Holešova

Začátek v 10:30.
Konec v cca 17:00.
Do pozdních nočních hodin navazuje propagační akce pro laickou veřejnost.

Parkování: osobní automobily je možné odstavit na zpevněné cestě u hřiště (mezi body 2 a 3), viz odkaz na mapu (klikni).

Těšit se můžete na mnoho desítek amatérských pivovarníků, hosty působící v oboru, blok přednášek i degustační soutěž. Bohatá nabídka občerstvení samozřejmostí.

Degustační soutěž – kategorie:

A. světlé pivo spodně kvašené, bez rozdílu stupňovitosti
B. tmavé a polotmavé pivo spodně kvašené, bez rozdílu stupňovitosti
C. svrchně kvašené pivo bez významného obsahu pšenice, bez rozdílu stylu
D. svrchně kvašené pivo s podílem pšeničného sladu (pšenice), bez rozdílu stylu
E. nakuřované pivo bez rozdílu stylu a kvasnic

Omezení:

Z kapacitních důvodů platí pro každého účastníka soutěže limit dvou vzorků (kategorie E – nakuřované pivo se do limitu nepočítá).

Do kategorie C – svrchně kavašené bez pšenice může každý účastník přihlásit jen jeden vzorek. Do limitu kategorie C se nepočítají vzorky stylu stout a porter

Kontakt pro případné dotazy a předregistraci vzorků:

Měrka Petr
603 722 223
merka.petr(zav)email.cz